Wojciech Modest Amaro to postać, która na stałe wpisała się w historię polskiej gastronomii. Jako pierwszy Polak, który zdobył gwiazdkę Michelin, zyskał uznanie na arenie międzynarodowej. Mimo ogromnych sukcesów zawodowych, prowadzenia prestiżowych restauracji i bycia częścią znanych programów telewizyjnych, kucharz zdecydował się zmienić styl życia. Pandemia stała się dla niego momentem refleksji, w którym zrozumiał, że prawdziwe szczęście znajduje się w prostszym, bardziej zrównoważonym życiu bliżej natury.
Decyzja o zmianie stylu życia i przeprowadzce wraz z rodziną na farmę w Dębówce pod Warszawą skutkowała nowym pomysłem – powstało Forgotten Fields Farm, gdzie kucharz wiedzie życie zgodne z cyklem przyrody i serwuje autorskie kolacje dla gości z własnych ekologicznych produktów. Idąc o krok dalej w realizacji swojej misji, Modest Amaro podjął współpracę z firmą Szklarnie z Runowa, aby stworzyć jeszcze lepsze warunki do uprawy własnych warzyw, owoców i ziół.
Spis treści
Szklarnia R308XH Blackline – wybór Wojciecha Modesta Amaro
Forgotten Fields Farm to inicjatywa rolno-kulinarna o charakterze edukacyjnym, której celem jest m.in. przywracanie bioróżnorodności poprzez uprawę zapomnianych i ginących gatunków owoców oraz warzyw. Sezonowość i wykorzystanie świeżych, wysokiej jakości produktów stało się elementem filozofii kulinarnej Amaro. Aby zapewnić odpowiednie warunki do wzrostu roślin, na terenie gospodarstwa zainstalowano nowoczesną szklarnię marki Szklarnie z Runowa, model R308XH Blackline. Szklarnia ta charakteryzuje się prostymi, nowoczesnymi liniami, co nadaje jej elegancki wygląd, idealnie wpisujący się w otoczenie.
Model R308XH Blackline to szklarnia o powierzchni 18,14 m². Jej szkielet wykonany jest z najwyższej jakości aluminium, malowanego proszkowo na kolor czarny. Dzięki temu szklarnia jest trwała, odporna na korozję i zachowuje atrakcyjny wygląd. Szkło hartowane o grubości 4 mm gwarantuje wysoką odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz zmienne warunki atmosferyczne. Dzięki temu uprawy są chronione przez cały rok, niezależnie od pory roku czy warunków pogodowych. W przeciwieństwie do ścian, dach szklarni wykonany został ze szkła matowego, co chroni rośliny przed nadmiernym nasłonecznieniem. Warto również zwrócić uwagę na wysokość szklarni 2,83 m, która umożliwia swobodną pracę w jej wnętrzu oraz daje roślinom odpowiednią ilość przestrzeni do wzrostu. Jest to jeden z trzech nowych modeli, które są wyższe niż standardowe szklarnie.
Pełna oferta Szklarni z Runowa
Współpraca Wojciecha Modesta Amaro z firmą Szklarnie z Runowa jest wyrazem zaufania do produktów, które łączą w sobie doskonałą jakość wykonania z niezawodnością. Wybór szklarni to inwestycja, która ma przetrwać przez pokolenia, nawet w najtrudniejszych warunkach atmosferycznych. Amaro, znany ze swojego perfekcjonizmu, postawił na szklarnię, która ma doskonałe parametry techniczne, ale również wpisuje się w ideę zrównoważonego rozwoju. Szklarnie z Runowa oferują rozwiązania, które zapewniają bezpieczne warunki do uprawy roślin i obfite plony bez śladu węglowego i wodnego!
Oferta Szklarni z Runowa to nie tylko modele przeznaczone dla dużych ogrodów, ale także szklarnie o kompaktowych rozmiarach, idealne do małych ogródków miejskich. Dzięki temu każdy, niezależnie od posiadanej przestrzeni, może czerpać radość z własnoręcznie uprawianych warzyw i ziół. Zachęcamy do zapoznania się z pełną ofertą Szklarni z Runowa, aby znaleźć model idealnie dopasowany do aktualnych potrzeb i warunków.
